Minha vida e o açúcar…

Sempre estive envolvida com o lado doce da vida!!

Estive presente em momentos importantes na vida de muitas pessoas, levando minhas doçuras para todos os cantos do Brasil.

Minha confeitaria era meu altar, minha crença, minha paixão…

Bandeija de Flores

Vieram as “Flores Para Comer” uma maneira de expressar minha admiração pela natureza. Foi com grande orgulho e ajuda de uma equipe maravilhosa que participamos de importantes eventos e tivemos clientes muitos especiais.

Redomas na Natureza 3003 foto_adriana

Agora, depois de 17 anos caminhando por este mundo cheio de açúcar, afeto, carinho, minha vida tomo outro rumo… Descobri que tenho hipoglicemia!

Eu preciso continuar com afeto, carinho + sem açúcar. Como!?

Estudando e encontrando substitutos.

Seria hipócrita em dizer que há um substituto perfeito. Não existe, principalmente para doces da confeitaria clássica francesa, porém tenho me surpreendido e me deleitado com receitas maravilhosas e saudáveis.

O açúcar extraído da própria fruta e o açúcar de adoçantes naturais são sutis e delicados.

O preparo é mais demorado, mas é um tempo necessário para refletir sobre o que estamos comendo, não é?

Venha comigo descobrir que podemos comer doces sem culpa, que não precisa ter somente um dia especifico para eles e que a vida pode sim ser doce. Ainda mais com os “Doces do Bem”.